Valera, Luca, y Maria Teresa Russo. «Edo, Ergo Sum: Consideraciones antropológicas, éticas Y Educacionales Sobre Comer». Persona Y Bioética, vol. 22, n.º 1, julio de 2018, pp. 18-28, https://personaybioetica.unisabana.edu.co/index.php/personaybioetica/article/view/8306.